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Actividad investigadora:

• Artículos en revistas
  • [2018] Clasificación de aceituna antes de molturación: existen soluciones técnicas avanzadas
  • [2018] Suitability of contact temperature sensors for kinetic temperature reference measurements in thermography
  • [2017] El carro de compra inteligente
  • [2016] Advanced Characterization of Coffee Fermenting Tanks by Multi-distributed RFID Sensors
  • [2016] Cafés Especiales. El caso del Cauca en Colombia
  • [2016] Recording and analysis of temperatures: Fresh-cut vegetables from field to table
  • [2016] Skills development. Case study: student volunteers in scientific congress.
  • [2015] Envases Inteligentes que Mejoran los Zumos
  • [2015] Multi-distributed wireless sensors for monitoring a long distance transport in a reefer container
  • [2015] Multi-distributed wireless sensors for monitoring a long distance transport in a reefer container
  • [2015] Poscosecha de Precisión en los Albores del siglo XXI. Parte I: Sensores.
  • [2015] Poscosecha de Precisión en los Albores del siglo XXI. Parte II: Niveles de Información
  • [2014] A simple mathematical model that describes the growth of area and total and viable cells number in yeast colonies
  • [2014] Advanced Characterisation of a Coffee Fermenting Tank by Multi-distributed Wireless Sensors: Spatian Interpolation and Phase Space Graphs
  • [2014] SUPERVISIÓN MULTIDISTRIBUIDA DE TRANSPORTES REFRIGERADOS MEDIANTE REDES DE SENSORES: DIAGRAMAS DE FASES, UNA NUEVA METODOLOGÍA DE ANÁLISIS
  • [2014] The Phase Space as a New Representation of the Dynamical Behaviour of Temperature and Enthalpy in a Reefer monitored with a Multidistributed Sensors Network
  • [2013] MRI AND BIDIMENSIONAL RELAXOMETRY SEQUENCES FOR MACRO AND MICROSTRUCTURE ASSESSMENT IN FOOD MODELS
  • [2012] Del adiestramiento a la educación: propuestas de evaluación en sistemas EVAs para la Ingeniería Agroforestal
  • [2011] Development of model based sensors for the supervision of a solar dryer
  • [2011] Development of model based sensors for the supervision of a solar dryer
  • [2011] Effect of fibers and whole grain content on quality attributes
  • [2010] Sensors for product characterization and quality of specialty crops-A review
  • [2010] Supervisión multidistribuida de un secadero solar de madera empleando sensores de bajo coste
  • [2010] Transporte de atún rojo congelado en contenedores autónomos "Super Freezer"
  • [2009] Tecnología de visión artificial 3D: control de procesos y calidad en la industria alimentaria
  • [2009] Viabilidad de los ajos destinados a producción
  • [2008] Ovoproductos
  • [2008] Ovoproductos
  • [2007] Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola
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• Capítulos de libros
  • [2013] MRI and bidimensional relaxometry sequences for macro and microstructure assessment in food models
  • [2012] Técnicas no destructivas para la determinación de la calidad de frutas: sistemas acústicos y sensores químicos
  • [2011] Smart Sensing Applications in the Agriculture and Food Industry
  • [2010] Smart Sensing Applications in Agriculture and Food Industry. Smart Sensors.
  • [2008] Modeling Ovoproduct Spoilage with Red Led Light
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• Conferencias invitadas en congresos
  • [2017] Retos universidad-empresa: El colectivo académico aporta sus ideas contra el desperdicio. 5º Punto de encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario.
• Cursos, seminarios y tutoriales
  • [2019] Oportunidades biotecnológicas sostenibles
  • [2016] Aplicación de sensores en la supervisión de procesos agroalimentarios.
  • [2016] Transporte y distribución de productos IV y V gama
  • [2015] Supervisión y modelización de parámetros ambientales en transporte refrigerado
  • [2014] Alimentos: el desconocido mundo de los materiales que ingerimos
  • [2014] Enfriamiento y sistemas de almacenamiento refrigerado (conservación y transporte)
  • [2014] Innovación y agregación de valor a la caficultura referenciando el sector Enológico
  • [2014] Series temporales Aplicaciones de los diagramas de fases en procesos agroalimentarios
  • [2012] Clasificación de los sistemas de tratamiento y Diseño de EDARS Agroalimentarias
  • [2012] Evaluación de las propiedades sensoriales: sentidos electrónicos e instrumentación
  • [2012] Monitoreo de la calidad durante el transporte en frío
  • [2012] Monitorización de la cadena de frío de productos hortofrutícolas mediante tecnologías de sensórica inalámbrica
  • [2011] El concepto 'smart sensing' en la supervisión y control de procesos.
  • [2011] El diseño de los procesos en la industria agroalimentaria: industrias del cacao y sus derivados
  • [2011] Evaluación de propiedades sensoriales de los alimentos: sentidos electrónicos e instrumentación
  • [2011] La visión hiperespectral como herramienta de supervisión de la calidad de productos agroalimentarios
  • [2011] Monitoreo de la calidad durante el transporte en frío
  • [2011] Sensibilización e impacto ambiental: tratamiento de residuos
  • [2010] Clasificación de los sistemas de tratamientos Diseño de EDARS asociadas a la industria agroalimentaria
  • [2010] FRUTURA. Desarrollo de un sistema integral de la calidad y seguridad de las frutas mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización.
  • [2010] Módulo IV. El disñeo de los procesos en la industria alimentaria y la distribución en planta. Industrias del cacao y sus derivados. Módulo IX. Sensibilización e Impacto Ambiental: Tratamiento de Aguas Residuales.
  • [2010] Tecnología del Frío
  • [2010] Técnicas no destructivas para determinación de la calidad de frutas. FRUTURA.
  • [2009] MINI-FORO TAGRALIA
  • [2008] DE LA CATA TRADICIONAL AL ANÁLISIS SENSORIAL MODERNO
  • [2008] We are what we eat TOOLS FOR FRUIT QUALITY ASSESSMENT: From harvest to data analysis
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• Estancias y sabáticos recogidos en programas oficiales
  • [2018] ERASMUS+ PROGRAMME STAFF MOBILITY FOR TRAINING: Training in the use o chemometric tools aplied to spectroscopy data bases
  • [2018] Realizacion de doctorado Vinicio Antonio Moya Almeida
  • [2016] Estancia de investigación en la Universidad de California Davis
  • [2015] Estancia Tatiana Jimenez de la Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería de la Fundación Universitaria Agraria de Colombia
  • [2015] Estancia de SITI NUR HIDAYAH MOHAMAD del UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA.
  • [2014] Estancia Rosana Rotondo. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Rosario. Argentina
  • [2012] Estancia Alejandra Yommi (FAFB Research KBBE. 2013.2.3-01)
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• Informes para las AAPP o sus organismos dependientes
  • [2016] Informe Científico - Técnico de seguimiento (primer periodo 12/18 meses) para la Comunidad de Madrid del proyecto Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria TAVSCM. S2013/ABI2747
  • [2014] Informe Final Proyecto 'Supervisión de la cadena de frío en hortalizas de IV y V gama mediante sensores autónomos de bajo coste. FREE-TRANS
  • [2013] Informe Ténico Final red FRUTURA de CYTED (109RT0383)
  • [2012] Informe Final Proyecto Smart QC. AGL2008-05267-C03-03
  • [2012] Informe Técnico Anual 2011 red FRUTURA de CYTED (109RT0383)
  • [2012] Informe Técnico FINAL red FRUTURA de CYTED (109RT0383)
  • [2012] Informe Técnico y Economico 3ª Anualidad Proyecto INSIDEFOOD. FP7-KBBE-2B-226783
  • [2011] II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTURA:EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD DE FRUTAS. INSTRUMENTACION
  • [2011] Informe Ténico Anual 2010 red FRUTURA de CYTED (109RT0383)
  • [2011] Integrated sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods. INSIDEFOOD. FP7-226783
  • [2011] Sensórica Inteligente para el control de la calidad en línea de procesos alimentarios
  • [2011] Técnicas avanzadas para la medida de la calidad y la seguridad de productos vegetales frescos y mínimamente procesados. MULTIHORT
  • [2009] Sensórica inteligente para control en línea de alimentos AGL2008-05267-C03-03. Smart QC.
  • [2009] Técnicas y métodos avanzados en agro-alimentación. TAGRALIA. S0505/AGR-0187
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• Libros
  • [2014] Desafíos y Oportunidades Tecnológicas en el Intercambio hortifrutícola América Latina-Europa. Monitorización del Transporte Frigorífico.
  • [2014] Evaluación no destructiva de la calidad e implementación en la industria frutícola.
  • [2014] Libro de Actas. VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: Innovar y Producir para el Futuro.
  • [2014] Modelización de las condiciones de transporte y conservación prolongada en frutas y hortalizas.
  • [2013] Desafíos y Oportunidades Tecnológicas en el Intercambio Comercial Hortofrutícola América Latina-Europa. Monitorización del Transporte Frigorífico.
  • [2012] Evaluación no destructiva de la calidad e implementación en la industria frutícola
  • [2011] Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas
  • [2010] Detección de problemas asociados a la calidad: frutas y hortalizas
  • [2010] Obras e instalaciones en la industria alimentaria. Parte I.
  • [2009] Detección de problemas asociados a la calidad de frutas y hortalizas durante el transporte
  • [2008] Proceedings of the 4th International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-Food-Chain. MODEL-IT 2008
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• Otras Publicaciones
  • [2016] Dos equipos de la UPM premiados por AECOC
  • [2016] El director del CEBAS-CSIC asegura que el uso de sensores en los cultivos leñosos supondría un ahorro del 20% de agua
  • [2015] Supervisión y modelización de parámetros ambientales en transporte refrigerado
  • [2014] Miden la composición de los alimentos con resonancia magnética
  • [2014] Resonancia magnética a las sopas de sobre y los cereales
  • [2014] Resonancia magnética para revelar la calidad interna de los alimentos
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• Otros méritos
  • [2019] Noticia en el Diario del Alto Aragon
  • [2019] Noticia en el Periodico Heraldo de Aragon
  • [2018] SACAR EL JUGO A LAS FRUTAS DE HUESO: NUEVAS VARIEDADES, VIEJOS PROBLEMAS
  • [2015] "El Aprendiz de Ingeniero", II Feria de Ingeniería y Arquitectura UPM
  • [2015] Agregación sostenible de valor al café de las asociaciones de caficultores del Cauca. Implantación de tecnologías de tostado.
  • [2015] Participación en la organización del seminario 'Sostenibilidad en la cadena de valor'
  • [2010] Coordinadora de Red Temática FRUTURA de CYTED.
  • [2010] Proyecto FRUTURA - CYTED
  • [2010] RED Temática FRUTURA. Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas
  • [2010] RED Temática FRUTURA. Seminarios y Talleres en Universidad de Chile.
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• Ponencia en Congresos
  • [2019] Desarrollo de procedimientos de evaluación rápida de calidad de aceites basados en técnicas espectroscópicas
  • [2019] Evaluación de los descriptores organolépticos de subproductos producidos durante la fermentación alcohólica de la cerveza
  • [2019] Frutas de hueso listas para consumo en punto de venta: instrumentación para la evaluación de la jugosidad
  • [2019] Supervisión en continuo de porcino en cebo mediante sistema multi-sensor: patrones de comportamiento
  • [2018] Air temperature, relative humidity, and enthalpy phase space analysis: an innovative proposal for failures diagnosis in a cold chain
  • [2018] Air temperature, relative humidity, and enthalpy phase space analysis: an innovative proposal for failures diagnosis in a cold chain
  • [2018] Evaluating Pig Ear Skin Temperature: Intercontinental Transport vs Housing Conditions
  • [2017] Evaluación del comportamiento dinámico de sensores de temperatura: aplicación a la cadena de frío
  • [2017] Evaluación espectroscópica de un nuevo producto a base de pulpa de café
  • [2017] LO QUE HEMOS APRENDIDO DE LA (RE)EVOLUCIÓN DE LAS 4.0: AGRICULTURA TRANSPORTE E INDUSTRIA ALIMENTARIA
  • [2017] Monitorización singularizada de porcino durante transporte multimodal
  • [2017] New methodology to determine the diffusion and the convective transfer coefficients in the drying of foods
  • [2016] A proposal for a new Biosystems Engineering degree at the Technical University of Madrid-UPM
  • [2016] Phase diagrams. An innovative proposal for the diagnosis and characterization of the cold chain
  • [2015] Caracterización Avanzada de Tanques de Fermentación de Café medinate una Red Multidistribuida de Sensores RFID
  • [2015] Caracterización Avanzada de Tanques de Fermentación de Café medinate una Red Multidistribuida de Sensores RFID
  • [2015] Desarrollo de Competencias. Caso Práctico: Estudiantes Voluntarios en Congreso Científico
  • [2015] Manejo en bancos de germoplasma: estrategias para la ruptura de dormición de semillas de leguminosas
  • [2015] Menos es más, aquí hay tomate
  • [2015] Registro y Análisis de Temperaturas: Productos IV grama del Campo a la Mesa
  • [2014] Determinación de la calidad interna del kiwi mediante técnicas no destructivas: impacto e imagen hiperspectral.
  • [2014] Los diagramas de fases como algoritmo de control en procesos agroalimentarios
  • [2013] Advanced characterization of a coffee fermenting tank by multi-distributed wireless sensors: spatial interpolation and phase diagrams
  • [2013] Influencia del sistema de evaluación y la asistencia a clase en los indicadores de rendimiento académico
  • [2013] Influencia del sistema de evaluación y la asistencia a clase en los indicadores de rendimiento académico
  • [2013] Plataforma de control de bajo coste para incubadoras de perdices basada en sensores ambientales y de gases
  • [2013] Supervisado del deshidratado de zanahorias con imagen de resonancia magnética nuclear
  • [2013] Supervisión multidistribuida de transportes refrigerados mediante tecnología inalámbrica: diagrama de fases una nueva metodología de análisis
  • [2012] ALIFE: CARACTERIZACIÓN TÉRMICA DE LA FERMENTACIÓN DEL CAFÉ
  • [2012] Control of a solar dryer through using a fuzzy logic and low-cost model-based sensor
  • [2012] Control of a solar dryer through using a fuzzy logic and low-cost model-based sensor
  • [2012] Desarrollo de rutinas para el análisis automatizado de tomografía no destructiva de resonancia magnética en espumas y geles
  • [2012] Design of a solar incubator. Part 1: Monitoring temperature and enthalpy gradients under commercial production
  • [2012] Hyperspectral Images and Polymerase Chain Reaction (PCR) for the Detection of Allergen (Peanuts Traces) in Powder Foods
  • [2012] Hyperspectral vision for early detection of Yeast Presence in Organic Medium (AGAR)
  • [2012] MRI and Bidimensional Relaxometry Sequences for Macro and Microstructure Assessment in Food Models
  • [2012] Multi-distributed wireless sensors for monitoring a long distance transport of lemons in a reefer container
  • [2012] Valuation of the workload of students enrolled in the first degree of new courses adapted to ECTS in EUIT Agricola (technical university of Madrid)
  • [2011] A portable NIR device for the optical supervision of milk coagulation process
  • [2011] DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE UNA ESTACIÓN DE TERMOTERAPIA MEDIANTE TRATAMIENTO DE CABEZAS DE AJO, EN LA ZONA PRODUCTORA DE LAS PEDROÑERAS, CUENCA.
  • [2011] Diseño de una estación de termoterapia para tratamiento de cabezas de ajo, en la zona productora de Las Pedroñeras (Cuenca)
  • [2011] Effect of fibers and whole grain content on quality attributes of extruded cereals
  • [2011] Empleo de métodos numéricos para el ajuste de la difusividad y del coeficiente convectivo de transferencia de masa en el secado de alimentos
  • [2011] Estudio de técnicas para la supervisión de calidad y clasificación de granos de café tostado: análisis de nuevas tecnologías
  • [2011] Prospective of innovative technologies for quality supervision and classification of roasted coffe beans
  • [2011] Registro y análisis del historial térmico durante el almacenamiento y el transporte refrigerado de productos mínimamente procesados
  • [2011] UN BUEN CAFÉ: UNA SIMBIOSIS DE COLOR Y SABOR
  • [2010] Development of smart sensors for the supervision of a solar dryer: agro-products dehydration application
  • [2010] La Evolución del Sector Agroforestal Vista a Través del Museo Rural Virtual de la UPM
  • [2010] Modelling and simulation of processes by smart sensing: a solar dryer for plant material
  • [2009] Diseño de un producto de IV gama de naranja variedad ¿Canoneta mini? de la Serra Nord mallorquina y optimización del sistema de conservación
  • [2009] Diseño y optimización de sistemas de transformación y conservación de naranja variedad ¿Canoneta¿ de la Serra Nord mallorquina para obtención de naranja IV gama
  • [2009] ESTIMACIÓN DEL SECADO DE MADERA EMPLEANDO SENSORES DE BAJO COSTE
  • [2009] Nuevas metodologías con un enfoque interdisciplinar en la docencia de asignaturas relacionadas con la Tecnología de Alimentos
  • [2009] Parámetros instrumentales para la determinación de la calidad de mermeladas de melocotón y albaricoque sometidas a sobrecalentamiento
  • [2008] A comparative study of the influence of storage temperatures on the estimated shelf life of liquid egg products pasteurized by aplying two different temperatures
  • [2008] Instrumental parameters describing the quality of traditional peach and apricot jams, as influenced by excess heating. OP-2105
  • [2008] Supervision of ovoproducts spoilage with red led light. OP-1065
  • [2007] Supervisión de la degradación de ovoproducto mediante diodos emisores de luz
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• Premios
  • [2019] Mejor comunicación en el área de tecnología de la producción animal con el trabajo titulado: Supervisión en continuo de porcino en cebo mediante sistema multi-sensor: patrones de comportamiento
  • [2016] Accésit Premios Académicos AECOC en la categoría Tecnología Aplicada como cotutora del trabajo 'Detection of peanul and tree nuts adulteration in whear flour through hyperspectral imaging'
  • [2014] Equal-Fresh : Sistema inteligente para el control de temperatura en transporte hortofrutícola. Premio a las mejores ideas de negocio de la XI Competición de creación de empresas ACTÚAUPM
  • [2013] Premio a la mejor Comunicación Oral presentada en la sesión de Agricultura de precisión y tecnologías de la información I
  • [2013] Premio a la mejor Comunicación Oral presentada en la sesión de Postrecolección y Logística I en el VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas
  • [2013] Primer premio en la categoría de Tecnología en la convocatoria I Premio AECOC Mundo Académico
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• Proyectos de I+D+i
  • [2019] ESTRATEGIAS PARA LA REDUCCIÓN DE DAÑOS EN LA RECOLECCIÓN DE MAIZ DULCE DESTINADO A PRODUCTOS DE 5ª GAMA
  • [2019] Planes de Investigación e Innovación Mentorizada. Modalidad 2
  • [2018] APLICACIÓN EN PRODUCTO HORTOFRUTICOLA DE TECNOLOGÍA DE SELECCIÓN BASADA EN LÁSER SUPERCONTINUO DE APMPLIO ESPECTRO: ASESORAMIENTO EN EL DISEÑO DE EXPERIMENTOS Y DESARROLLO DE METODOLOGÍAS DE ANÁLISIS DE LOS DATOS
  • [2018] CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA DE LA CALIDAD (Y LA SEGURIDAD) DE PRODUCTOS CÁRNICOS DE CERDO IBÉRICO MEDIANTE TECNOLOGÍAS RÁPIDAS Y DE BAJO COSTE. PORK-MEAT
  • [2018] Desarrollo de una PRoducción porcina más sostenible a través de la mejora del ÍNdice de ConvErsión - Proyecto PRINCE
  • [2018] Estrategias para la reducción de daños de recolección de maiz dulce destinado a productos de 5ª gama
  • [2018] LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria
  • [2018] NUEVO PRODUCTO READY TO EAT PARA VARIEDADES DE MELOCOTÓN Y NECTARINA
  • [2018] Planes de Investigación e Innovación Mentorizada
  • [2017] CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA DE LA CALIDAD (Y LA SEGURIDAD) DE PRODUCTOS CÁRNICOS DE CERDO IBÉRICO MEDIANTE TECNOLOGÍAS RÁPIDAS Y DE BAJO COSTE. PORK-MEAT
  • [2017] EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA
  • [2017] LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria
  • [2017] Nuevo producto 'ready to eat' para variedades de melocotón y nectarina
  • [2017] OPTIMIZACIÓN DEL SISTEMA DE CORTE A PESO EXACTO EN CORTADORAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
  • [2016] Caracterización fenotípica de la calidad (y la seguridad) de productos cárnicos de cerdo ibérico mediante tecnologías ràpidas y de bajo coste
  • [2016] EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA
  • [2016] LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria
  • [2016] Optimización del sistema de corte a peso exacto en cortadoras de productos alimenticios
  • [2015] Agregación sostenible de valor al café de las asociaciones de caficultores
  • [2015] Agregación sostenible del valor al café de las asociaciones de caficultores del Cauca. Implantación de tecnologías de tostado
  • [2015] EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN TRANSFORMACIÓN DE TOMATE EN COSECHA Y POST-COSECHA. REDUCCIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN DEL TOMATE: ANÁLISIS Y RECOMENDACIONES
  • [2015] Evaluación de la primera línea continua de beneficiado de café húmedo proyectada en el Departamento del Cauca (Colombia). COFFEE_ONLINE
  • [2015] Evaluación de líneas y sistemas de visión de MULTISCAN para la supervisión de parámetros de calidad y productividad de la aceituna de almazara
  • [2015] NUEVO PRODUCTO A BASE DE PULPA DE CAFÉ DESECADA. INFUCAFE 2014
  • [2015] TECNOLOGIAS AVANZADAS EN VIGILANCIA SANITARIA (TAVS)
  • [2015] Validación del tratamiento térmico del tomate de industria
  • [2014] Evaluación de la situación actual de los sistemas de gestión en transformación de tomate en cosecha y post-cosecha. Reducción de residuos en la industria de transformación del tomate: análisis y recomencadiones
  • [2014] GRANT AGREEMENT 226783 PROJECT TITLE INSIDE FOOD
  • [2014] La Noche Europea de los Investigadores UPM: DEL CAMPO A LA MESA: ¿QUIÉN INVESTIGA LO QUE COMEMOS?
  • [2014] MADRID 2013: VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA - VII CONGRESO IBERICO DE CIENCIAS HORTICOLAS
  • [2014] NUEVO PRODUCTO A BASE DE PULPA DE CAFÉ DESECADA
  • [2014] Red CYTED: Producción artesanal de hortalizas IV y V gama: inocuidad y valor funcional
  • [2014] SUPERVISIÓN DE LA CADENA DE FRÍO EN HORTALIZAS DE IV Y V GAMA MEDIANTE SENSORES AUTÓNOMOS DE BAJO COSTE. FREE-TRANS
  • [2014] TECNOLOGIAS AVANZADAS EN VIGILANCIA SANITARIA (TAVS)
  • [2013] Integrated Sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods.
  • [2011] Optimización del proceso tecnológico de la producción de café en el municipio de Acevedo (Huila-Colombia-Grupo Asociativo San Isidro)
  • [2011] SENSORICA INTELIGENTE PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD EN LINEA DE PROCESOS ALIMENTARIOS
  • [2010] GRANT AGREEMENT 226783 PROJECT TITLE INSIDE FOOD
  • [2010] II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTURA: EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD
  • [2010] SENSORICA INTELIGENTE PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD EN LINEA DE PROCESOS ALIMENTARIOS
  • [2009] FRUTURA. Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección, el transporte, y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización.
  • [2009] GRANT AGREEMENT 226783 PROJECT TITLE INSIDE FOOD
  • [2009] GRUPO DE INVESTIGACION: LRF-TAg. LABORATORIO DE PROPIEDADES FISICAS Y TECNOLOGIAS AVANZADAS EN AGROALIMENTACION.
  • [2009] II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTUR: EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD DE FRUTAS. INSTRUMENTACION
  • [2009] II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTURA: EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD
  • [2009] MODEL-IT 2008 CURSO - C/C Nº 0065-0100-14-0001589944
  • [2009] SENSORICA INTELIGENTE PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD EN LINEA DE PROCESOS ALIMENTARIOS
  • [2009] TECNICAS Y METODOS AVANZADOS EN AGROALIMENTACION
  • [2008] AYUDA A GRUPOS DE INVESTIGACION: LPFTAG. LABORATORIO DE PROPIEDADES FISICAS Y TECNOLOGIAS AVANZADAS EN AGROALIMENTACION
  • [2008] Diseño y optimización de nuevos sistemas de transformación y conservación de naranja cultivada en la ¿Sierra Nord¿ para obtención de naranja IV gama
  • [2008] IV international Symposium on Applications of Modeling as an Innovative Technology in the Agri-Food Chain (Model-It 2008)
  • [2008] Organización Congreso Model-IT 2008 Inscripciones
  • [2008] SENSORICA INTELIGENTE PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD EN LINEA DE PROCESOS ALIMENTARIOS
  • [2007] MEC, Plan nacional I+D: ¿Calidad de consumo del melocotón: diseño de estrategias de control instrumental en posrecolección y en mercado: BONACOTONIUS¿. AGL2006-12905-C04-01/ALI
  • [2007] Metodología y Técnicas Avanzadas para mejorar la calidad en Agro-Alimentación
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• Responsabilidades
  • [2019] Associate Editor of Spanish Journal of Agricultural Research (SJAR)
  • [2019] Miembro del COMITÉ AECOC DE RECURSOS HUMANOS Y GESTIÓN DEL TALENTO-EQUIPO ACADÉMICO DOCENTE
  • [2017] Coordinadora de Prácticas del Máster Universitario en Agroingeniería
  • [2017] Organización de los Retos universidad-empresa. 5º Punto de encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario
  • [2013] Organización del VII Congreso Ibérico de Agroingenieria y Ciencias Horticolas
  • [2013] Secretaria General del VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas
  • [2008] IV international Symposium on Applications of Modeling as an Innovative Technology in the Agri-Food Chain (Model-It 2008)
  • [2008] Miembros de las comisiones intercentros para la elaboración de los títulos de grados de las Escuelas Técnica Superior y Universitaria de Ingenieros Agrónomos y Técnicos Agrícolas respectivamente.
  • [2008] Model-it 2008. IV Internacional Symposium on Applications of modelling as an innovative technology in the agri-food chain .
  • [2008] Tutora de las prácticas realizadas en la empresas La Hornada (Illescas-Toledo) por la alumna Alejandra Hernández Hernández
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• Tesis Doctorales
  • [2016] EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DINÁMICO DE SENSORES DE TEMPERATURA INTEGRADOS EN DIFERENTES DISPOSITIVOS DE ADQUISICIÓN DE DATOS: APLICACIÓN A LA CADENA DE FRIO?
  • [2016] Supervisión Multidistribuida para el control de procesos de conservación de productos agroalimentarios: optimización de calidad del producto
  • [2015] Ingeniería del proceso de una línea semiautomatizada de beneficiado de café.
  • [2014] Determinación del estado de madurez del kiwi durante el periodo de postcosecha, mediante procedimientos destructivos y no destructivos.
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