Portal de Transparencia

Actividad investigadora:

• Artículos en revistas
  • [2019] Development of Rapid Extra Virgin Olive Oil Quality Assessment Procedures Based on Spectroscopic Techniques
  • [2019] La formación en agricultura de precisión, ¿una asignatura pendiente?
  • [2018] Clasificación de aceituna antes de molturación: existen soluciones técnicas avanzadas
  • [2018] Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring EVOO evolution
  • [2017] Monitoring oxidation changes in commercial extra virgin olive oils with fluorescence spectroscopy-based prototype
  • [2016] 3D front-face fluorescence spectroscopy for characterization of olive oil
  • [2016] Non-destructive monitoring the effects of light exposure on quality deterioration of extra virgin olive oils with fluorescence spectroscopy
  • [2012] Student Reciprocal Peer Teaching as a Method for Active Learning: An Experience in an Electrotechnical Laboratory
  • [2011] Descriptive review of current NMR-based metabolomic data analysis packages
  • [2010] Remolques autocargadores: evolución de un eficiente procedimiento de recolección de forraje
  • [2010] Sensors for product characterization and quality of specialty crops-A review
  • [2009] Empacadoras. Principales Características Técnicas
  • [2009] La precisión en las cosechadoras de forraje autopropulsadas
  • [2009] Tecnología de visión artificial 3D: control de procesos y calidad en la industria alimentaria
  • [2008] Non-destructive seed detection in mandarins: comparison of automatic threshold methods and COMSPIRA MRIs
  • [2007] ATCG, el futuro de la agricultura
  • [2007] An NMR study on Internal Browning in pears
  • [2007] Application of microwave return loss (1 to 20 GHz) for sensing internal quality of peaches
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• Capítulos de libros
  • [2016] Assessment of Internal and External Quality of Fruits and Vegetables
  • [2014] Elimination of variability sources in NIR spectra for the determination of fat content in olive fruits
  • [2014] HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authentication of olive oil quality
  • [2008] Calibration Transfer Between Portable and Laboratory NIR Spectrophotometers
  • [2008] Modeling for Metabonomic Fingerprint Assignment in Olive Fruits
  • [2008] Spectroscopic Methods for Texture and Structure Analyses
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• Conferencias invitadas en congresos
  • [2014] 3D front-face fluorescence spectroscopy for differentiation between Extra Virgin Olive Oils (EVOO) and non EVOO
• Cursos, seminarios y tutoriales
  • [2008] Data mining. Programa: Workshop dentro del programa del Congreso Internacional Model IT
  • [2008] We are what we eat TOOLS FOR FRUIT QUALITY ASSESSMENT: From harvest to data analysis
• Informes para las AAPP o sus organismos dependientes
  • [2012] Informe Técnico y Economico 3ª Anualidad Proyecto INSIDEFOOD. FP7-KBBE-2B-226783
  • [2011] Integrated sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods. INSIDEFOOD. FP7-226783
  • [2009] Técnicas y métodos avanzados en agro-alimentación. TAGRALIA. S0505/AGR-0187
• Otras Publicaciones
  • [2014] Miden la composición de los alimentos con resonancia magnética
  • [2014] Resonancia magnética a las sopas de sobre y los cereales
  • [2014] Resonancia magnética para revelar la calidad interna de los alimentos
• Ponencia en Congresos
  • [2019] Desarrollo de procedimientos de evaluación rápida de calidad de aceites basados en técnicas espectroscópicas
  • [2019] Identificación optimizada de las longitudes de onda relevantes en espectros NIR de aceituna
  • [2019] Mejorando la formación en nuevas tecnologías para una agricultura digital: Proyecto Sparkle
  • [2017] Experiencias con distintas espectroscopias en la evaluación de la calidad de aceitunas y de aceite de oliva
  • [2016] Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring EVOO evolution
  • [2016] Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring EVOO evolution
  • [2014] Elimination of variability sources in NIR spectra for the determination of fat content in olive fruits
  • [2014] HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authen-tication of olive oil quality
  • [2014] HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authen-tication of olive oil quality
  • [2013] On-line MRI sequences for the evaluation of apple internal quality
  • [2013] Secuencias de MRI en línea para la evaluación de la calidad interna de manzanas
  • [2010] Estudio de motivación del profesorado del departamento de Ingeniería Rural de la Universidad Politécnica de Madrid
  • [2010] Medidas no destructivas al servicio de programas de mejora genética: ss en cebollas (NIR), madurez en melocotón VIS/NIR e imagen multiespectral) y calidad en aceitunas (NMR).
  • [2009] Aplicación de la Metabonómica a la caracterización metabólica de cultivares de olivo en un programa de mejora genética.
  • [2009] Desarrollo de un espectrofotómetro de campo para su aplicación en un programa de mejora genética
  • [2008] Metabonomic fingerprinting of olive fruits for breeding purposes.OP-2000
  • [2007] Detección no destructiva de semillas en mandarina con imágenes de resonancia magnética ultrarrapidas. Comparación entre métodos de segmentación automática
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• Premios
  • [2017] Experiencias con distintas espectroscopias en la evaluación de la calidad de aceitunas y de aceite de oliva
• Proyectos de I+D+i
  • [2019] SPARKLE: SUSTAINABLE PRECISION AGRICULTURE: RESEARCH AND KNOWLEGDE FOR LEARNING HOW TO BE AN AGRI ENTREPRENEUR. 588241-EPP-1-IT-EPPKA2-KA
  • [2018] APLICACIÓN EN PRODUCTO HORTOFRUTICOLA DE TECNOLOGÍA DE SELECCIÓN BASADA EN LÁSER SUPERCONTINUO DE APMPLIO ESPECTRO: ASESORAMIENTO EN EL DISEÑO DE EXPERIMENTOS Y DESARROLLO DE METODOLOGÍAS DE ANÁLISIS DE LOS DATOS
  • [2018] APOYO TECNICO Y PRUEBA DE MAQUINAS AGRICOLAS EN FIMA 2018 PARA AGCO IBERIA SA MF
  • [2018] LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria
  • [2018] SPARKLE: SUSTAINABLE PRECISION AGRICULTURE: RESEARCH AND KNOWLEGDE FOR LEARNING HOW TO BE AN AGRI ENTREPRENEUR. 588241-EPP-1-IT-EPPKA2-KA
  • [2017] EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA
  • [2017] LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria
  • [2017] OPTIMIZACIÓN DEL SISTEMA DE CORTE A PESO EXACTO EN CORTADORAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
  • [2016] EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA
  • [2016] Optimización del sistema de corte a peso exacto en cortadoras de productos alimenticios
  • [2015] Evaluación de líneas y sistemas de visión de MULTISCAN para la supervisión de parámetros de calidad y productividad de la aceituna de almazara
  • [2015] TECNOLOGIAS AVANZADAS EN VIGILANCIA SANITARIA (TAVS)
  • [2014] Estimación de calidad y contenido en aceite de aceitunas mediante procedimientos ópticos VIS y NIR
  • [2014] GRANT AGREEMENT 226783 PROJECT TITLE INSIDE FOOD
  • [2014] TECNOLOGIAS AVANZADAS EN VIGILANCIA SANITARIA (TAVS)
  • [2013] ESTUDIO DE TECNOLOGÍAS INSTRUMENTALES NO DESTRUCTIVAS APLICADAS A LA DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA
  • [2013] Integrated Sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods.
  • [2012] Realización de un estudio de Tecnologías instrumentales no destructivas aplicadas a la determinación de la calidad del aceite de oliva.
  • [2009] CONTRACT. N. 016279 - FOOD - ISAFRUIT.
  • [2009] DESARROLLO DE EQUIPOS NIR DE CAMPO Y CALIBRACION DE PARAMETROS CUALITATIVOS PARA USO
  • [2009] GRANT AGREEMENT 226783 PROJECT TITLE INSIDE FOOD
  • [2009] GRUPO DE INVESTIGACION: LRF-TAg. LABORATORIO DE PROPIEDADES FISICAS Y TECNOLOGIAS AVANZADAS EN AGROALIMENTACION.
  • [2009] TECNICAS AVANZADAS PARA LA MEDIDA DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE PRODUCTOS VEGETALES FRESCOS Y MINIMAMENTE PROCESADO MULTIHOR
  • [2009] TECNICAS Y METODOS AVANZADOS EN AGROALIMENTACION
  • [2008] AYUDA A GRUPOS DE INVESTIGACION: LPFTAG. LABORATORIO DE PROPIEDADES FISICAS Y TECNOLOGIAS AVANZADAS EN AGROALIMENTACION
  • [2008] COORDINACIÓN DE LOS CONTENIDOS MULTIDISCIPLINARES EN EL ITINERARIO FORMATIVO DE TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION ETSI AGRÓNOMOS
  • [2008] Increasing fruit consumption through a trans disciplinary approach leading to high quality produce from environmentally safe, sustainable methods"
  • [2008] Organización Congreso Model-IT 2008 Inscripciones
  • [2008] REALIZACIÓN DE ENSAYOS DE PROPIEDADES FÍSICAS: PESO, CALIBRE, SÓLIDOS SOLUBLES.
  • [2007] ISAFRUIT ¿ Increasing fruit consumption through a trans-disciplinary approach delivering high quality produce from environmentally friendly, sustainable production methods.
  • [2007] MCYT Plan Nacional I+D : ¿Desarrollo de técnicas ópticas y de resonancia magnética viables para la inspección de frutos en línea¿: OPTISCAN. AGL2004-03659/ALI
  • [2007] Metodología y Técnicas Avanzadas para mejorar la calidad en Agro-Alimentación
  • [2007] ¿Viabilidad y desarrollo de nuevas técnicas electromagnéticas (RX). MULTISCAN TECNOLOGIES SL., renovación
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• Responsabilidades
  • [2019] Comité Científico de la VI Jornada Nacional del Grupo de Olivicultura de la Sociedad Española de Ciencias de Hortícolas
  • [2019] Comité Organizador de la VI Jornada Nacional del Grupo de Olivicultura de la Sociedad Española de Ciencias de Hortícolas
  • [2018] Revisor para la revista Applied Spectroscopy incluida en el JCR
  • [2018] Revisor para la revista Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy incluida en el JCR
  • [2008] IV international Symposium on Applications of Modeling as an Innovative Technology in the Agri-Food Chain (Model-It 2008)
  • [2008] Miembros de las comisiones intercentros para la elaboración de los títulos de grados de las Escuelas Técnica Superior y Universitaria de Ingenieros Agrónomos y Técnicos Agrícolas respectivamente.
  • [2008] Model-it 2008. IV Internacional Symposium on Applications of modelling as an innovative technology in the agri-food chain .
  • [2007] Evaluadores del Journal of Biosystems Engineering (JBENG) la revista científica de mayor posición en el Citation Index, sin discontinuidad.
  • [2007] Evaluadores del Journal of Food Engineering, vista científica de alta posición en el Citation Index, en Food Engineering
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• Tesis Doctorales
  • [2014] Application of NMR techniques for the evaluation of fruit internal quality and physical properties of food